بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی



 اینجا هستید : بخش مطالب » تغذیه و سلامت » کودکان » تهیه غذای کودک


فرستنده : عباسعلی ایزدی مقدم
دسته بندی : کودکان

تعداد بازدید  : 4070
امتیاز : 81

مشخصات
 

تهیه غذای کودک


تهیه غذای کودک

 فرنی آرد برنج :

یک قاشق مرباخوری آرد برنج را با کمی آب کاملاً بپزید و سپس 5 قاشق مرباخوری شیر به آن اضافه کنید . بهتر است برای تهیه فرنی از شیر مادر استفاده کنید ، هم چنین می توانید از شیر خشک نیز در تهیه فرنی استفاده کنید ؛ در غیر این صورت باید دو سوم لیوان شیر پاستوریزه را با یک سوم لیوان آب مخلوط کرده و اجازه دهید بجوشد تا مقدار آبی که به شیر اضافه نموده اید ، تمام  شود . سپس این شیر را به فرنی بیفزایید . غلظت فرنی باید کمی بیشتر از غلظت شیر مادر باشد .

 حریره بادام :

5 عدد بادام شیرین را برای چند ساعت در آب جوش خیس کنید و پوست آن را بگیرید . سپس آن را با آسیاب نرم کنید و به همراه یک قاشق مرباخوری آرد برنج و نصف لیوان شیر بجوشانید تا غلظت آن مانند فرنی شود . شیر را به همان روشی که در تهیه فرنی گفته شد ، آماده کنید . اگر کودک به فرنی و حریره بادام علاقه نداشت می توانید هنگام پخت نصف قاشق مرباخوری شکر به آن اضافه کنید .

 ســوپ :

یک تکه گوشت را به طور کامل بپزید و یک  قاشق مرباخوری برنج و یک هویج کوچک را به آن بیفزایید . پس از پختن ، باید سوپ را مخلوط و نرم کنید تا غلظت آن مانند فرنی شود . از ماه نهم می توانید حبوبات و جوانه غلات را هم به سوپ اضافه کنید .

 زرده تخم مرغ آب پز :

یک عدد تخم مرغ را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید تا کاملاً سفت شود . سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا کنید . در روز اول به اندازه یک قاشق چای خوری از زرده تخم مرغ را در کمی آب یا فرنی حل کرده و به کودکتان بدهید . هر روز مقدار زرده تخم مرغ را بیشتر کنید تا پس از 10 روز به اندازه یک زرده کامل برسد . پس از آن ، هر روز نصف زرده تخم مرغ و یا یک روز در میان یک زرده کامل را همراه فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید .

 کته نرم :

یک تکه ماهیچه یا سینه مرغ را با آب کاملاً بپزید . سپس 4 قاشق غذاخوری از برنجی را که قبلاً خیس شده است ، به آن بیفزایید تا کاملاً بپزد . یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نیز به آن اضافه کنید .

 پــــــوره :

میوه یا سبزی (مانند هویج ، سیب زمینی و کدو ) را بشویید و بخارپز نموده (برای این کار می توانید از آبکشی فلزی که روی آب در حال جوشیدن است استفاده کنید) و یا اینکه بپزید . برای پختن ، ابتدا میوه یا سبزی را به آب جوش اضافه کنید (اگر میوه یا سبزی را با آب بگذارید تا جوش بیاید مقداری از مواد مغذی آن ، به دلیل زمان پخت بیشتر ، از بین خواهد رفت) ، سپس کمی روغن مایع یا کره و کمی شیر پاستوریزه به مواد اضافه نمایید و آنها را روی شعله گاز مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند . سپس آنها را داخل مخلوط کن ریخته و به شکل پوره درآورید .

 

 منبع : تغذیه در خانواده از سری کتابهای خانواده موفق ، سازمان ملی جوانان و مرکز خانواده ریاست جمهوری ، نوشته فاطمه کوپایه ئیها

 


Untitled 2
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  طرز تهیه عسل - جالب
  با اندک سرمایه گذاری کودک خود را برترین کنید!
  طرز تهیه همبرگر پنیری دوبل
  30عادت جالب مانکن ها و غذای روزانه آنها
  مصرف صبحانه چه تاثیری در سلامت کودک دارد؟
  حدود غذای یک کودک پسر یا دختر 3 ساله در طول یک روز
  شعری از یک کودک آفریقائی نامزد جایزه ادبی2005 (با ترجمه ي فارسي)
  طرز تهیه آدم باکلاس...(قابل توجه آدمای بی کلاس)
  راه های برقراری پیوندهای عاطفی بین کودک و والدین
  طرز تهیه جوجه چینی
  طرز تهیه ماهی سالمون با گردو و سس مایونز
  تغذیه کودک در زمان بیماری
  روانشناسی کودک-چگونه به کودک بیاموزیم خود را سرگرم کند؟
  طرز تهیه آش سبزی (شیرازی)
  طرز تهیه فیلم پر فروش در ایران
  10 غذای فوق العاده برای دندان
  عکس: کودک چینی با قلبی بیرون از بدن به دنیا آمده
  آسیب شناسی کودک آزاری
  تاثیر ماه تولد بر رفتار کودک شما
  دیوار یک مهد کودک در اروپا و دیوار مهد کودک در ایران -تهران
  طرز تهیه قارچ سوخاری (مقوی و خوشمزه)
  30عادت جالب مانکن ها و غذای روزانه آنها
  تک فرزندی سلامت روانی کودک را به خطر می اندازد
  مناجات کودک با خدا
  معرفی 10 غذای چربی سوز برای کاهش وزن!
  طرز تهیه کوفته ایتالیایی
  طرز تهیه ی کیک آناناس
  هرچه قدر که می توانید کودک خود را لوس کنید چون ...؟!
  طرز تهیه شاوارما یا دونر کباب
  برای تهیه انواع مربا نکات زیر را رعایت کنیم
  این متن برای موفقیت شما تهیه شده است
  سخنرانی یک کودک
  رفتار شما بر شخصیت کودک تاثیرمی‌گذارد.
  طرز تهیه ی کیک سیب
  طرز تهیه ی گز اصفهان
  طرز تهیه پیتزای لقمه‌ای
  طرز تهیه کیک ازدواج ...
  با کودک بداخلاق خود چگونه رفتار کنیم ؟
  شعری از یک کودک آفریقائی نامزد جایزه ادبی2005 با ترجمه ي فارسي(43)
  آشنایی با روش تهیه شربت ترخون
  از ۱۴ غذای معجزه گر غافل نشوید
  طرز تهیه ی مسقطی
  ده غذای پرکالری که هیچ وقت نباید قبل از خواب بخورید
  7 غذای چاق کننده در تابستان
  طرز تهیه پیژامه
  آسيب شناسي کودک آزاري
  تهیه غذای کودک
  نقاشی کودک به منزله شناسایی اختلا ل رفتاری
  نکات مهم برای تهیه مربا و شربت
  طرز تهیه بیف ولینگتن
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 187 نفر

آگهی



طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری