بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی

دانلود نمونه سوالات پیام نور

 اینجا هستید : بخش مطالب » تغذیه و سلامت » کودکان » تهیه غذای کودک


فرستنده : عباسعلی ایزدی مقدم
دسته بندی : کودکان

تعداد بازدید  : 3961
امتیاز : 75

مشخصات
 

تهیه غذای کودک


تهیه غذای کودک

 فرنی آرد برنج :

یک قاشق مرباخوری آرد برنج را با کمی آب کاملاً بپزید و سپس 5 قاشق مرباخوری شیر به آن اضافه کنید . بهتر است برای تهیه فرنی از شیر مادر استفاده کنید ، هم چنین می توانید از شیر خشک نیز در تهیه فرنی استفاده کنید ؛ در غیر این صورت باید دو سوم لیوان شیر پاستوریزه را با یک سوم لیوان آب مخلوط کرده و اجازه دهید بجوشد تا مقدار آبی که به شیر اضافه نموده اید ، تمام  شود . سپس این شیر را به فرنی بیفزایید . غلظت فرنی باید کمی بیشتر از غلظت شیر مادر باشد .

 حریره بادام :

5 عدد بادام شیرین را برای چند ساعت در آب جوش خیس کنید و پوست آن را بگیرید . سپس آن را با آسیاب نرم کنید و به همراه یک قاشق مرباخوری آرد برنج و نصف لیوان شیر بجوشانید تا غلظت آن مانند فرنی شود . شیر را به همان روشی که در تهیه فرنی گفته شد ، آماده کنید . اگر کودک به فرنی و حریره بادام علاقه نداشت می توانید هنگام پخت نصف قاشق مرباخوری شکر به آن اضافه کنید .

 ســوپ :

یک تکه گوشت را به طور کامل بپزید و یک  قاشق مرباخوری برنج و یک هویج کوچک را به آن بیفزایید . پس از پختن ، باید سوپ را مخلوط و نرم کنید تا غلظت آن مانند فرنی شود . از ماه نهم می توانید حبوبات و جوانه غلات را هم به سوپ اضافه کنید .

 زرده تخم مرغ آب پز :

یک عدد تخم مرغ را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید تا کاملاً سفت شود . سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا کنید . در روز اول به اندازه یک قاشق چای خوری از زرده تخم مرغ را در کمی آب یا فرنی حل کرده و به کودکتان بدهید . هر روز مقدار زرده تخم مرغ را بیشتر کنید تا پس از 10 روز به اندازه یک زرده کامل برسد . پس از آن ، هر روز نصف زرده تخم مرغ و یا یک روز در میان یک زرده کامل را همراه فرنی یا حریره بادام به کودک بدهید .

 کته نرم :

یک تکه ماهیچه یا سینه مرغ را با آب کاملاً بپزید . سپس 4 قاشق غذاخوری از برنجی را که قبلاً خیس شده است ، به آن بیفزایید تا کاملاً بپزد . یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نیز به آن اضافه کنید .

 پــــــوره :

میوه یا سبزی (مانند هویج ، سیب زمینی و کدو ) را بشویید و بخارپز نموده (برای این کار می توانید از آبکشی فلزی که روی آب در حال جوشیدن است استفاده کنید) و یا اینکه بپزید . برای پختن ، ابتدا میوه یا سبزی را به آب جوش اضافه کنید (اگر میوه یا سبزی را با آب بگذارید تا جوش بیاید مقداری از مواد مغذی آن ، به دلیل زمان پخت بیشتر ، از بین خواهد رفت) ، سپس کمی روغن مایع یا کره و کمی شیر پاستوریزه به مواد اضافه نمایید و آنها را روی شعله گاز مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند . سپس آنها را داخل مخلوط کن ریخته و به شکل پوره درآورید .

 

 منبع : تغذیه در خانواده از سری کتابهای خانواده موفق ، سازمان ملی جوانان و مرکز خانواده ریاست جمهوری ، نوشته فاطمه کوپایه ئیها

 


Untitled 2
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  طرز تهیه جوجه چینی
  طرز تهیه قارچ سوخاری (مقوی و خوشمزه)
  راه های برقراری پیوندهای عاطفی بین کودک و والدین
  دیوار یک مهد کودک در اروپا و دیوار مهد کودک در ایران -تهران
  نقاشی کودک به منزله شناسایی اختلا ل رفتاری
  با کودک بداخلاق خود چگونه رفتار کنیم ؟
  طرز تهیه زن و مرد از فرمول شیمی!!!!
  مناجات کودک با خدا
  تک فرزندی سلامت روانی کودک را به خطر می اندازد
  رفتار شما بر شخصیت کودک تاثیرمی‌گذارد.
  طرز تهیه کیک ازدواج ...
  این متن برای موفقیت شما تهیه شده است
  طرز تهیه شاوارما یا دونر کباب
  :: هفت روش برای افزایش هوش کودک ::
  نکات مهم برای تهیه مربا و شربت
  قرص های ویتامین نباید به عنوان جایگزین رژیم غذای مصرف شود!!!!!
  30عادت جالب مانکن ها و غذای روزانه آنها
  طرز تهیه کوفته ایتالیایی
  طرز تهیه عسل - جالب
  سخنرانی یک کودک
  تاثیر ماه تولد بر رفتار کودک شما
  طرز تهیه پیتزای لقمه‌ای
  عشق واقعی شما کیست ؟ همسرتان یا کودک تازه وارد ؟
  طرز تهیه کیک ازدواج ...
  طرز تهیه ماهی سالمون با گردو و سس مایونز
  تهیه غذای کودک
  غذای نکبت فرانسوی ها
  طرز تهیه همبرگر پنیری دوبل
  شعری از یک کودک آفریقائی نامزد جایزه ادبی2005 با ترجمه ي فارسي(43)
  تغذیه کودک در زمان بیماری
  آسیب شناسی کودک آزاری
  معرفی 10 غذای چربی سوز برای کاهش وزن!
  از ۱۴ غذای معجزه گر غافل نشوید
  طرز تهیه پیژامه
  با اندک سرمایه گذاری کودک خود را برترین کنید!
  طرز تهیه آش سبزی (شیرازی)
  مصرف صبحانه چه تاثیری در سلامت کودک دارد؟
  30عادت جالب مانکن ها و غذای روزانه آنها
  طرز تهیه آدم باکلاس...(قابل توجه آدمای بی کلاس)
  عکس: کودک چینی با قلبی بیرون از بدن به دنیا آمده
  طرز تهیه فیلم پر فروش در ایران
  روانشناسی کودک-چگونه به کودک بیاموزیم خود را سرگرم کند؟
  طرز تهیه بیف ولینگتن
  آشنایی با روش تهیه شربت ترخون
  ده غذای پرکالری که هیچ وقت نباید قبل از خواب بخورید
  عکس : کودک 6 ساله تلویزیون آمریکا را سر کار گذاشت
  شعری از یک کودک آفریقائی نامزد جایزه ادبی2005 (با ترجمه ي فارسي)
  حدود غذای یک کودک پسر یا دختر 3 ساله در طول یک روز
  هرچه قدر که می توانید کودک خود را لوس کنید چون ...؟!
  7 غذای چاق کننده در تابستان
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 61 نفر

آگهی



طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری