انتخاب بازيگران سريال حضرت يوسف(ع) يكي از مهم‌ترين نكاتي بود كه درباره اين سريال از همان ابتدا همگان را كنجكاو کرد. اولين و بديهي‌ترين تصوري كه هر مخاطبي از نقش يوسف و زليخا دارد، انتخاب بازيگراني خوش‌چهره به ويژه براي نقش حضرت يوسف است. اما سازندگان اين سريال زيبايي معنوي را دست مايه انتخاب هاي خود قرار دادند و بازيگري را براي نقش حضرت يوسف انتخاب کردند که براي نخستين بار در جلوي دوربين ظاهر شد.

سريال حضرت يوسف(ع) از ابتداي ساخت تاکنون حرف و حديث هاي زيادي با خود در پي داشته است. از زمان انتخاب بازيگر تا شروع فيلمبرداري و ساخت سريال اين بحث ها ادامه يافته تا جايي که با پخش قسمت اول مجموعه تعداد زيادي از افراد از منتقد گرفته تا کارشناس مذهبي و حتي مردم عادي نکات مثبت و منفي زيادي درباره سريال گفتند و حالا که اين سريال از مرز 20 قسمت هم گذشته است، همچنان اظهارنظرهاي متفاوت ادامه دارد.
سلحشور براي ساخت اين مجموعه معيارهاي خاصي درنظر گرفته بود که يکي از آنها درباره انتخاب بازيگر است. وي براي يافتن بازيگري که در نقش حضرت يوسف از کودکي تا بزرگسالي بازي کند، مدت هاي زيادي وقت صرف کرد تا بالاخره بعد از بررسي ها فراوان و نظرسنجي از افراد مختلف و سر و کله زدن با 3 هزار بازيگر و نابازيگر، به اين نتيجه رسيد که مصطفي زماني را براي اين نقش انتخاب کند.
او حتي از افرادي که براي بازي در اين سريال تست داده بودند هم درباره مصطفي زماني نظرسنجي کرد و در مجموع به اين نتيجه رسيد که او براي اين نقش مناسب است. «زماني» اهل فريدونکنار و حدوداً 24 ساله است، روزي به همراه دوستش به دفتر سلحشور مي آيند و اين سرآغاز ماجرا براي بازيگر شدن او مي شود.
البته سلحشور براي انتخاب ساير بازيگرانش هم شيوه خاصي را مدنظر قرار داده بود و آنها را بر اساس صلاحيت هايي که داشتند، انتخاب کرده است. بيشتر بازيگراني هم که براي اين سريال انتخاب کرده، چهره هاي معروفي نيستند زيرا اين نکته را مدنظر قرار داده که فردي بايد در اين سريال بازي کند که کمتر شناخته شده باشد تا بيننده آنها را بيشتر باور کند.

به هر حال مصطفي زماني علي رغم اين که خيلي ها از همان ابتدا نظر مثبتي بروي اين تازه بازيگر نداشتند، براي ايفاي نقش در سريال "يوسف پيامبر(ع)" برگزيده شد زيرا سلحشور مي خواست فردي در اين نقش بازي کند که براي اولين بار مردم او را مي ديدند. حتي بسياري از بازيگران مطرح سينما و تلويزيون براي اين نقش معرفي شدند اما سلحشور نپذيرفت.
همين موضوع شرطي شد براي اين بازيگر که تا زمان پخش سريال در هيچ محفلي ظاهر نشود و در سريال و فيلم هم بازي نکند. همچنين براي تشويق اين بازيگر تسهيلات ويژه اي هم با تلاش هاي سلحشور گرفته شد و مصطفي زماني از برکات بازي در اين نقش برخوردار شد.
سلحشور در اين باره مي گويد: ما از محضر يکي از بزرگان خواستيم که با تسهيلات ويژه براي «زماني» موافقت کنند. زيرا او بيش از 3 سال براي بازي در اين نقش زمان صرف کرد و حداقل هديه و جايزه اي که مي شد براي او درنظر گرفت، اين بود که چون سربازي او همزمان با بازي در اين سريال شد، او را از خدمت سربازي معاف کرد.
کارگردان و تهيه کننده سريال "يوسف پيامبر(ع)" به موضوع بازي نکردن زماني در فيلم و سريال اشاره کرد و گفت: براساس توافقات صورت گرفته، قرار شد او تا پايان بازي در اين سريال و همچنين تا زماني که سريال در حال پخش است در هيچ تله فيلم يا سريال ديگري بازي نکند زيرا مي خواستم اين چهره براي مردم تازگي داشته باشد.
وي ادامه داد: اين محدوديت فقط براي بازي در تلويزيون به دليل تعداد زياد مخاطبان آن در نظر گرفته شد و او براي بازي در فيلم هاي سينمايي هيچ محدوديتي ندارد زيرا تعداد تماشاگران سينما کم است و تاثير چنداني در اين زمينه ندارد.

گويا «زماني» هم بر عهد خود پايبند بوده و تاکنون خبري از بازي او در هيچ فيلم و سريالي منتشر نشده است. وي حتي تا قبل از پخش سريال در هيچ محفلي ظاهر نشد و مصاحبه اي هم انجام نداد. اما به تازگي عکس هاي او در چند مجله و روزنامه چاپ شده است. مفصل ترين مصاحبه او با نشريه "رويش" به چاپ رسيده که تماشاگران چهره کاملاً متفاوت او را مشاهده کرده اند و با همين قصد هم مصاحبه کرده و عکس او را کار کرده اند که به همگان گفته شود چهره واقعي «زماني» زيباتر از آن چيزي است که در سريال از او به نمايش درآمده است. البته خواندن متن مصاحبه او هم خالي از لطف نيست!
سلحشور درباره اين که آيا محدوديتي براي مصاحبه هاي او با نشريات در نظر گرفته است يا خير، گفت: من محدوديتي براي زماني در اين زمينه قائل نشده ام اما فکر مي کنم مناسب است خود او با توجه به نقشي که بازي کرده و ارتباطي که مردم با وي در اين نقش برقرار کرده اند، در هنگام مصاحبه و عکس مراعات بسياري از مسائل را بکند بيشتر دقت داشته باشد و البته او تمايل چنداني هم به مصاحبه ندارد.