-
ابتدا کدو+سیب زمینی+هویج+بادمجان را که به صورت قطعات کوچک خرد کرده اید را با هم مخلوط کنید.
-
مواد را در ماهیتابه ریخته روی آن کمی روغن بریزید،سپس آنها را در روغن کمی سرخ کنید.
-
پس از سرخ شدن مواد را از ماهیتابه خارج کرده در صافی ریخته تا روغن آن برود.
-
سینه مرغ چرخ شده را به همراه فلفل دلمه و پیاز رنده شده وادویه در ظرف جداگانه ای با کمی روغن تفت دهید.
-
مرغ را با سبزیجات مخلوط کرده سپس مخلوط را در ظرف پیرکسی بریزید و روی ان را با قاشق صاف کنید.
-
سس سفید را که از قبل آماده کرده اید به طور یکنواخت روی سطح مواد بریزید.
-
سینی سبزیجات را در فری که از قبل گرم کرده اید به مدت 10 الی 15 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد بگذارید تا روی سس طلایی شود.