1- پرتقال خونی، گیلاس و آلبالو
كلاژن پروتئینی است طبیعی كه در پوست سبب ایجاد حالت ارتجاعی میشود، شكل ظاهری پوست را بوجود آورده و بافت آن را میسازد. متاسفانه میزان تولید كلاژن در بدن، با افزایش سن كاهش می‌یابد. ولی میتوان با مصرف خوراكی هایی كه ظاهر پررنگی دارند، با كمبود كلاژن مبارزه كرد. پرتقال خونی، گیلاس و آلبالو آنتی اكسیدانت های طبیعی دارند كه با عوارض كهولت سن و برخی بیماری‌ها مبارزه میكنند. به این طریق كه از التهابات احتمالی جلوگیری میكنند. انتی‌اكسیدانت‌ها همچنین با افزایش دادن میزان تولید كلاژن، باعث ضخیم‌تر شدن پوست نیز میشوند. كه این امر سبب جوانی و سلامت پوست میشود.

2- حلزون، تخمه آفتابگردان و ماهی ساردین
مخلوط این مواد غذایی شاید خوشمزه نباشد، ولی هر كدام از آنها به تنهایی منبع فوق العاده‌ای از اسیدهای ‌چرب هستند. دكتر استیون چنگ، از اعضای علمی‌سایت RightHealth.com میگوید: اسیدهای چرب پوست را تغذیه میكنند، از آن محافظت میكنند و باعث میشوند سلول‌های پوست در بهترین سطح ممكن فعالیت كنند. اسیدهای چرب ضروری برای بدن، بخشی از ساختمان دیواره‌ی سلولی در سراسر بدن هستند كه تبادل مواد غذایی، مواد زائد و همینطور آب را تنظیم میكنند. كه این عمل در شادابی و جوانی پوست موثر است. از دیگر منابع اسیدهای چرب میتوان به تخم كتان، تن ماهی، گردو و تخم كدو اشاره كرد.

3- شلغم، گل قاصدک و خردل سبز
دكتر هانتر میگوید: غذاهایی كه مواد سمی ‌را از كبد پاك میكنند، باعث افزایش عملكرد بهتر كل بدن میشوند. عملكرد بهتر بدن، یعنی شادابی و نشاط كه سازنده‌ی قیافه و ظاهر بدن است. به علاوه كبد سالم باعث روشن‌تر شدن چشم‌ها و كشیده شدن پوست میشود. او سبزی‌های پررنگ مثل كلم بروكلی و اسفناج را توصیه میكند. استفاده از این سبزی‌های تلخ باعث میشود تا فرد تمایل كمتری به مصرف مواد شیرین مزه داشته باشد. هانتر میگوید: قندهای ساده و تصفیه شده، كربوهیدرات‌ها و غذاهای فوری مثل ساندویج باعث پیری ظاهری میشوند. قند اضافی وارد شده به بدن وارد چرخه‌ای به نام گلاكیشن میشود، كه در پی آن مولكول‌های قند به مولكول‌های پروتئین متصل شده، باعث شل و چروكیده شدن پوست میشوند.

4- پونه كوهی، آویشن و جعفری
دوریس دی، نویسنده ی كتاب جراحی زیبایی صورت را فراموش كنید : برنامه‌ای برای داشتن پوست زیبا میگوید: اگر بعد از خواب چشم‌های پف كرده دارید، به احتمال زیاد مصرف نمك زیادی دارید. مشكل دیگر الكل است. الكل آب بدن را كاهش میدهد و با این كار پوست را ضعیف و شل میكند. بدترین حالت وقتی است كه الكل و نمك با هم مصرف شوند كه باعث بوجود آمدن كبودی در زیر چشم‌ها میشوند. وی توصیه میكند با كم كردن مصرف سدیم، از پوست پف كرده دوری كرده و به جای نمك از سبزیجات و ادویه مثل آویشن، سیر، پونه كوهی، دارچین و جعفری استفاده كنید.

5- سبزیجات ترد
سبزیجات تازه برای پوست بسیار مفیدند. كرفس، باقلا، هویج و گل كلم حاوی سلولزاند. كه با پاك كردن دندان‌ها، باعث سفیدی و زیبایی دندان و خنده میشوند. میكی برن استاین رئیس آكادمی ‌دندانپزشكی زیبایی آمریكا میگوید: سلولز و سایر فیبرهای موجود در این مواد غذایی همانند شوینده‌هایی عمل میكنند كه باكتری‌ها را از دندان‌ها جدا كرده و آنها را شست و شو میدهند. اگر غذایی یا نوشیدنی‌ای مصرف كرده‌اید كه رنگ دندان را عوض میكند، از سبزیجات برای تمییز كردن دندانتان استفاده كنید. میتوانید ازسیب و خیار هم بهره ببرید.

6- گیاهان دریایی
كارول واسرمن، متخصص تغذیه میگوید: سلول‌هایی كه با مواد مختلف آلوده شده‌اند، قادر نیستند با بهترین توان خود كار كنند. وقتی سلول‌های بدن ما با حداكثر توانشان كار میكنند، احساس شادابی و نشاط به ما دست میدهد. گیاهان دریایی منبع عالی برای مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند. مواد موجود در این گیاهان در ترمیم سلول های آسیب دیده، تولید سلول های جدید و تغذیه‌ی سلول ها نقش مهمی‌دارند. غذاعای ناسالم، استرس و آلودگی های محیطی سلول ها را دچار پیری زودرس میكنند. كه این امر سبب پیدایش علائمی‌دائمی‌مثل نازك شدن موها و چروك های دائمی‌میشوند. واسرمن میگوید: گیاهان دریایی این عمل را در جهت عكس به پیش میبرند. برای مثال اسپیرولینا با مسمومیت ها مبارزه میكند.

7 – گوشت، پنیر و عدس
از 5 کیلوگرم شیر فقط 5 کیلوگرم پنیر بدست می‌آید. ولی خوشبختانه برای ترمیم سلول های بدن، نیازی به مصرف این همه مواد لبنی و گوشتی نیست. با افزایش سن، موها و سلول‌های پوست آسیب‌دیده و باعث پیر شدن ظاهر میشوند. پروتئین گوشت، مرغ، پنیر كم چربی و تعدادی از سبزی‌ها رشد و ترمیم سلول‌ها را افزایش میدهد و باعث شادابی و جوانتر شدن پوست شده، چین و چروك‌های پوست را كاهش داده و ریزش مو را كاهش میدهند. از سبزی‌ها میتوانید لوبیا و عدس را امتحان كنید. این دو از هر سبزی دیگری، محتوای پروتئینی بیشتری دارند.

8- زرده‌ی تخم مرغ، گوشت عضله و محصولات تولید شده فقط از شیر
دكتر چنگ میگوید: ویتامین A مخصوصاً برای بازسازی پوست بسیار مهم است. اگر مقدار آن در بدن كم شود، باعث بوجود آمدن پوست خشك و پوسته پوسته شدن آن میشود. دكتر دی اضافه میكند: كمبود ویتامین A باعث خواهد شد تا ترمیم پوست به كندی صورت گیرد و به آسانی دچار چروكیدگی شود. منابع اصلی برای این ویتامین، غذاهای بدست آمده از حیوانات هستند. مثل جگر، تخم مرغ و محصولاتی كه تماماً از شیر بدست آمده‌اند. برخی از سبزیجات مثل هویج و كلم بروكلی، حاوی بتا‌كاروتن‌اند، كه در بدن تبدیل به ویتامین A میشود. زردآلو، شلیل، گوجه فرنگی و طالبی نیز سرشار از بتا كاروتن هستند.

9- شیر بادام یا شاهدانه
شیر بادام! از مهمترین مواد مصرفی مغذی در بین محصولات لبنی است. به دلیل اینكه حاوی مقادیر زیادی منیزیم، پتاسیم، منگنز، مس، ویتامین E، سلنیوم و كلسیم است. تینا سیاتز، مشاور پزشكی میگوید: شیرشاهدانه بسیار خوشمزه است و اگر هر چند وقت یك بار مصرف شود، نه به طور نوشیدنی روزانه، میتواند تامین كننده‌ی مواد مغذی ضروری برای بدن باشد. شیر شاهدانه چاشنی‌ای عالی است كه دارای مقادیر كافی و متناسب از اسیدهای چرب ضروری بدن یعنی امگا-3 و امگا-6 است. كه این باعث خواهد شد ذهن متمركز، سیستم ایمنی فعال و پوست درخشانی داشته باشید. هر دو این نوشیدنی‌ها از گیاهان بدست آمده‌اند، بنابراین لاكتوز ندارند. ولی حاوی پروتئین‌هایی‌اند كه باعث نرمی ‌و لطافت موها شده و باعث نرمی ‌پوست میشوند.

10- ماهی قزل آلا، آووكادو و انبه
این فقط یه خوراكی خوشمزه نیست! بلكه ماده‌ای برای جلوگیری از پیری است. دكتر استفن سیناترا میگوید: قزل‌آلا حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، كه باعث بهبود جریان خون میشوند. گوشت نارنجی رنگ قزل آلا دارای كاروتنوئید ضد پیری با نام آستاكسانتین است كه دیواره‌ی سلولی را حفاظت میكند. قزل آلا همچنین دارای دی متیل آمینو اتانول است كه باعث بیشتر شدن كشش ماهیچه‌های صورت شده و به این ترتیب چین و چروك صورت را از بین میبرد. آووكادو برای داشتن آنتی‌اكسیدانت‌ها و انبه برای داشتن ویتامین E و خواص مسمومیت زدایی معروف‌اند.