مواد لازم:

نان تست=به مقدار لازم
مرغ آبپز ريز شده=1 ليوان
جعفري و شويد ريز شده=2/1 ليوان
پياز=2 عدد متوسط
روغن=كمي
نمك و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم
مواد لازم براي سس:
خامه=2 قاشق غذاخوري
پنير مثلثي=4 عدد
آب=2 قاشق غذاخوري

طرز تهيه:
1. ظرف مافين را كنار بگذاريد.

 2. اطراف نانهاي تست را با كارد بريده سپس با قالب دايره شكل نانها را به شكل دايره در اندازه قالب ببريد.

 3. پيازها را ريز كرده در ماهيتابه همراه با روغن تفت دهيد سپس مرغ پخته شده و ريز شده را به همراه ادويه به پياز اضافه كرده كمي تفت دهيد تا روي آن كمي طلايي شود. سپس جعفري و شويد ريز شده را مواد اضافه كرده روي حرارت ملايم  كمي مواد را هم بزنيد.
4. مواد لازم براي سس را در مخلوط كن ريخته با هم خوب مخلوط كنيد.
5. نانهاي تست گرد شده را در قالب مخصوص گذاشته بطوريكه اطراف نانها كمي از جداره قالب را بپوشاند.

6. از مواد مرغ با قاشق كمي برداشته و داخل نانها بريزيد سپس روي مواد كمي سس بريزيد.

7. ظرف را به مدت 10 الي 15 دقيقه با حرارت 160 درجه سانتيگراد و با حرارت بالا در فر بگذاريد تا روي نانها كمي برشته شود.