نکات مهم در تهيه سس با مايکروفر
مواد لازم :
علاقه قدري
طرز تهيه :
نکات مهم در تهيه سس ها :
1- حرارتي که سس با آن تهيه مي شود بايد ملايم باشد.
2- سس هايي که براي غلظت بيشتر آن از آرد استفاده مي شود بايد هنگام اضافه کردن آب، گوشت يا شير آن را مرتبا هم زد.
3- براي نرم شدن سس در مواقع پختن در داخل مايکروفر ( در هر مرحله از پختن ) و يا موقع اضافه کردن مواد ديگر بايد آن را خوب هم زد .
Untitled 2
