تأثير تغذيه بر مو

امروزه به نقش تغذيه بر سلامت بيش از پيش توجه مي شود ، اما بسياري از افراد هستند كه مي خواهند با تغذيه مناسب به شادابي موهاي خود بيفزايند. آن چه مي خوانيد پاسخي به همين تقاضاست

تغذيه و مو

مصرف رژيم غذايي غني از  سيليسيوم ، كلسيم و  آهن ريزش مو را كاهش مي دهد. سبزي هاي برگ سبز به خصوص سبزي هاي دريايي منابع غني از مواد معدني هستند و جو مي تواند سيليسيوم مورد نياز را تأمين كند. ميوه هاي خشك و آب آلبالو نيز يكي از منابع غني آن است

در خانم ها ريزش مو مي تواند نشانه اي از وجود يك مشكل گوارشي و يا نتيجه ناكافي بودن اسيد معده و يا كمبود پروتئين ، روي و ديگر مواد مغذي باشد

براي مردان ربزش مو مي تواند با پيروي از يك رژيم كم چربي كاهش مي يابد. برخي از دانشمندان معتقدند كه مسائل ريزش مو در مردان با افزايش سطح هورمون تستوسترون در دوران بلوغ ، ارتباط مستقيمي دارد. يك غذاي رژيمي پرچرب و رژيمي كه عمدتا از گوشت تهيه شده است با افزايش سطح تستوسترون در خون موجب افزايش ريزش مو مي شود. مصرف غذاهاي كم چربي ، ريزش مو را متوقف نمي كند ولي مي تواند سرعت ريزش مو را كاهش دهد

كم خوني يكي از علت هاي اصلي ريزش موهاست كه براي رفع آن ، مصرف مواد غذايي غني از آهن مانند جگر ( اگر باردار هستيد از آن پرهيز كنيد ) گوشت قرمز ، غلات كامل ، سبزي هايي با برگ هاي سبز تيره ،‌ تخم مرغ ، خرما و كشمش توصيه مي شود

دانشمندان اروپايي دريافته اند كه مصرف پروتئين سويا موجب تحريك شدن فوليكول هاي مو شده و در نتيجه رشد مو را افزايش مي دهد . توفو و شير سويا از منابع غني پروتئين سويا هستند

از منابع غني پروتئين مي توان پنير كم چرب ،‌ تخم مرغ ، ماهي ، لوبيا و ماست را نام برد

عنصر ديگري كه در ريزش مو تأثير عمده اي دارد سيليسيوم است و دانشمندان به دليل نقش بارز اين عنصر ، استفاده از آن را در شامپوها توصيه كرده اند و در نتيجه موجب كاهش ميزان ريزش مو مي شود . سيليسيوم در لايه خارجي سيب زميني ، فلفل قرمز و خيار يافت مي شود. جوانه حبوبات و غلات و همه دانه ها و غلاتي هم كه با پوست مصرف مي شوند غني از سيليسيوم هستند

ويتامين C نيز موجب افزايش جذب آهن شده و از آن طريق بر ريزش مو اثر مي گذارد. در نتيجه توصيه مي شود به طور روزانه از ميوه ها و سبزي ها در وعده هاي غذايي خود استفاده كنيد

ويتامين E نيز براي رشد موها ضروري است. مصرف كافي آواكادو ( ميوه اي شبيه گلابي كه در مناطق گرمسيري به عمل مي آيد ) مغزها و دانه ها و روغن زيتون مي تواند نياز روزانه شما به ويتامين E  را تأمين كند

در صورتي كه ريزش مو مربوط به عملكرد نادرست غده تيروئيد باشد مي توانيد از غذاهاي سرشار از ويتامين A و يد استفاده كنيد. البته بايد توجه داشت كه مصرف زياد ويتامين A  منجر به ريزش مو مي شود

ريزش مو هنگامي روي مي دهد كه رژيم غذايي مصرفي از نظر داشتن ويتامين گروه B فقير باشد و در ميان اين گروه ويتامين B6 ، بيوتين ، اينوزيتول و اسيد فوليك و از ميان مواد معدني ، منيزيم ، گوگرد و روي از اهميت زيادي برخوردارند

ويتامين هاي گروه B  ،‌به خصوص B5 يا اسيد پنتوتنيك و B3 يا نياسين براي رشد مو ضروري هستند. مصرف اسيدهاي چرب ضروري ، كيفيت بافت مو را بهبود مي دهد و از خشك شدن مو جلوگيري مي كند

غذاهاي سرشار از ويتامين B عبارتند از لوبيا ، ‌نخود ،‌ هويج ،‌گل كلم ، ‌لوبياي سبز ، مخمر ،‌ مغزها و دانه ها و تخم مرغ همان طور كه قبلا هم گفتيم بيوتين يكي از عناصر مهم براي سلامت موهاست. منابع غني از بيوتين عبارتند از مخمر ،‌برنج قهوه اي ،‌بلغور ، نخود سبز ،‌عدس ،‌جو دوسر ،‌لوبياي سويا و تخمه آفتابگردان