بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی

دانلود نمونه سوالات پیام نور

 اینجا هستید : بخش مطالب » تغذیه و سلامت » طب گیاهی » جوانه کنجد و خواص آن


فرستنده : negin ...
دسته بندی : طب گیاهی

تعداد بازدید  : 4780
امتیاز : 92

مشخصات
 

جوانه کنجد و خواص آن


جوانه کنجد و خواص آن - Bitrin.com

 

 

جوانه کنجد در مدت چند ساعت تهیه می‌شود و سرشار از پروتئین گیاهی و اسیدهای چرب ضروری است که بدن بشدت به آنها نیازمند است و در جوانه کنجد به میزان بیشتر از دانه کنجد یافت می‌شود.

 

 

همچنین سرشار از ویتامین‌های ب۶، ب۹، E، آهن، منیزیم، کلسیم، فیبر، پتاسیم، فسفر، زینک و روی است. کنجد به عنوان آنتی‌اکسیدان با رادیکال‌های آزاد که باعث مشکلات قلبی عروقی و پیری زودرس می‌شوند مبارزه می‌کند. دانه‌های کنجد منبعی از کلسیم به شمار می‌رود و کنجد با پوست و بخصوص جوانه زده منبع عالی از آهن است و باعث اکسیژن‌رسانی بهتر به مولکول‌های قرمز خون می‌شود.

 

 

روی ماده‌ای که به دشواری در مواد غذایی مصرف می‌شود به وفور در کنجد حتی در کنجد تفت داده شده موجود است. دانه‌های کنجد را باید دور از نور در محیطی خشک و خنک نگهداری کرد. برای تهیه جوانه کنجد دانه‌هایی با پوست را در کاسه پرآب ریخته به مدت ۸ تا ۱۲ ساعت خیسانده سپس آب ظرف را خالی کنید اگر ریشه‌های سفید رنگ نمایان شده‌اند نشانه جوانه‌زدن کنجد است.

 

 

می‌توان آنها را در همین زمان مصرف کرد درغیر‌این صورت آنها را در ظرف قرار داده و با دستمال کاغذی مرطوب بپوشانید پس از ۳۶ ساعت جوانه سفید رنگ کنجد رشد می‌کند. هر روز بایستی آب اضافی کنجد را دور ریخته و آنها را مرطوب کنید .


Untitled 2
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  آشنايي با خواص زنجبيل
  خوراک مرغ و جوانه ماش
  خواص درمانی بابا آدم
  خواص درمانی زنجبیل
  آشنایی با خواص مرزه
  آشنایی با خواص دمنوش پوست پرتقال
  خواص پزشکی خوراکی ها !
  ● خواص روغن لیموترش
  رابطه رنگ با خواص ميوه ها (1) - رنگ سبز
  آشنایی با خواص 3 ماده غذایی مفید برای پوست
  خواص چای قرمز یا چای ترش
  خواص سیر
  عرقیات گیاهی و خواص انها...اگر میخواید سالم زندگی کنید!
  رابطه رنگ با خواص ميوه ها (4) - رنگ نارنجی
  خواص درمانی گياهان دارويي
  خواص چای ریحان
  سنگ متولدين ماهها و خواص درماني آنها؟!
  سنگ های شفابخش و خواص درمانی آنها
  نارگيل و خواص آن
  صلوات و خواص آن
  آشنایی با خواص نوشیدنی کفیر
  فوايد خوردن جوانه گندم در تغذيه زنان
  از خواص قارچ چه می‌دانید؟
  نعناع، گیاهی با خواص فراوان
  7 ماده غذايي با خواص مجزه‌گر براي پوست
  رابطه رنگ با خواص ميوه ها (2) - رنگ زرد
  خواص داروئي شيرين بيان
  خواص موز
  با خواص درمانی شگفت انگیز تربچه آشنا شوید
  خواص درمانی سنبل الطیبخواص درمانی سنبل الطیب
  رابطه رنگ با خواص ميوه ها (3) - رنگ قرمز
  10ماده غذایی با خواص معجزه آسا
  آشنایی با خواص چای گزنه
  جوانه کنجد و خواص آن
  عسل و خواص آن
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 168 نفر

آگهی



طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری