این فستیوال هر ساله به طول دو هفته تا اولین یکشنبه ماه اکتبر درشهر مونیخ بر پا میشود .در گذشته (از سال 1810 میلادی) این مراسم با عنوان مسابقات اسب سواری در حضور پرنس باواریا برپا میشد ولی از سال 1868 این مراسم تغییر شکل داد و به فستیوال نوشیدن آبجو تغییر یافت.روزانه 4 تا 5 هزاز نفر در طول این دو هفته در این مراسم شرکت میکنند و متجاوز از 1میلیون گالون آبجو مینوشند
