دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 120 نفر

آگهی



 اینجا هستید : بخش مطالب » آشپزی » انواع مربا و کمپوت » مربای گوجه فرنگی

فرستنده : علی زمانی
دسته بندی : انواع مربا و کمپوت

تعداد بازدید  : 7791
امتیاز : 80

مشخصات
 

مربای گوجه فرنگی


مواد لازم :

 10 عدد گوجه فرنگی سفت  کوچک 

      شکر ۵/۱ ل 

     آب   1 لیوان 

      آبلیمو 1 ق

   طرز تهیه : اول سر سبز گوجه را فالبی در اورده سپس پوست انرا کنده و در آب آهک بمدت 2 الی3 ساعت گذاشته تا بماند وسپس چندبار آب کش کرده تا آهک وطعم آهک از آن خارج شود سپس با قاشق کوچک مود داخل وگوجه را خالی کرده بطوری که گوجه آسیب نبیند وبجای سر سبز گوجه  بادام پوست گرفته را در داخل سر  ان فرو کرده مانند عکــس وسپس آب را در قابلمه با شکر ریخته ومیگذاریم بجوش ونیم قوام آید بعد گوجه هارا اضافه کرده وبمدت 25 الی 35 دقیقه بپزد ولی باز وله نشود این ساعت متغیر است نسبت به سفتی وشلی گوجه ودر اخر جوش آبلیمو را اضافه کرده وزیر انرا خاموش میکنیم

مربای گوجه فرنگی - Bitrin.com

 

مربای گوجه فرنگی - Bitrin.com

امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

طالع بینی خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت