همه بویژه خانمهای محترم بخوانند
به گفته رئيس انستيتو تغذيه ايران، مصرف طولانيمدت غذاهاي گياهي به بدن اين فرصت را ميدهد تا بخشي از رسوبات دور رگها را پاك كند.
دكتر درستي در گفتگو با ايسنا گفت: يكي از قسمتهاي بدن كه به شدت تحت تاثير كلسترول بالا و مصرف چربي حيواني قرار ميگيرد، رگهاي بدن است؛ به طوري كه اين رگها بايد به طور طبيعي با هر ضربان قلب منبسط و منقبض شوند تا به عبور خون كمك كند ولي به هنگام انسداد دچار سختي شده و اين امر باعث بالا رفتن فشار خون ميشود.
وي افزود: مصرف چربي جامد اعم از گياهي و جانوري باعث ميشود چربيها در داخل بدن و در رگها رسوب كند، اگر اين انسداد در يكي از مويرگهاي مغز شكل گيرد منجر به سكته مغزي و در قلب منجر به سكته قلبي ميشود. گاهي اين انسداد در مويرگهاي دست و پا ايجاد شده و آن اندام قدرت و حس خود را از دست ميدهد كه با مصرف طولاني مدت غذاهاي گياهي بخشي از رسوباتي كه دور رگها ايجاد شده از بين ميرود. (به نقل ازجام جم)
باتوجه به این مطلب خانمها در تهیه غذا سعی نمایند از سبزیجات ومیوه ها وگیاهان بیشتر استفاده نمایند متشکریم
Untitled 2
