ساندویچ گوشت به روش جدید

مطمئنا این ساندویچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را با حرارات کم روی گاز قرار دهید. در کنار بشقاب تان چیپس هویج و سبزیجات بگذارید.

مواد لازم برای 12 نفر؛ هر نفر یک ساندویچ

4/3 فنجان پیاز خرد شده
2/1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
2 پوند گوشت چرخ کرده
2 فنجان سس گوجه فرنگی بدون نمک
2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق چایی خوری پودر فلفل
2 قاشق چایی خوری سس ورکسترشیر
2/1 قاشق چایی خوری نمک
2/1 قاشق چایی خوری شکر
2/1 قاشق چایی خوری نارنج سرخ شده
8/1 قاشق چایی خوری فلفل سیاه


طرز تهیه:

یک ماهیتابه را روی شعله ملایم گاز بگذارید. پیاز خرده شده را به همراه فلفل دلمه ای خرد شده و گوشت را د رماهیتابه بریزید. گوشت باید قهوه ای شود ،‌ در حین سرخ شدن ماهیتابه را تکان دهید. سس گوجه و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. زیر گاز را کم کنید.
این غذا باید به مدت 15 دقیقه روی گاز بماند تا بپزد ، چند ثانیه یک بار محتویات آن را هم بزنید.مخلوط گوشت را گلوله کنید و آن گلوله را نصف کنید.

ارزش غذایی

کالری : 202 (27 درصد چربی )
چربی : 6.2 گرم
پروتئین : 10.2 گرم
کربوهیدرات : 27 گرم
فیبر : 2.5 گرم
کلسترول:19 میلی گرم
آهن : 19 میلی گرم
سدیم : 39میلی گرم
کلسیم : 68 میلی گرم