مواد لازم:
فلفل قرمز دلمه ای یك نوار
ذرت ۲۵ گرم
مایونز ۱ قاشق غذاخوری
نان یك تكه
سوسیس پخته ۲ عدد

▪ طرز تهیه:
تخم های فلفل را بگیرید و آن را به شكل مربع های كوچك خرد كنید. از خیار ۴ مربع خیلی كوچك برای چشم های حلزون و ۴ نوار باریك برای شاخك های حلزون ببرید.
باقیمانده فلفل و خیار را خرد كرده و با ذرت، پنیر و مایونز مخلوط كنید، رویه نان را بردارید و آن را نصف كنید، لبه ها را روی هم بگذارید تا نواری پهن آماده شود. با وردنه آن را پهن كنید به طوری كه دو تكه نان به هم وصل شوند. مخلوط را روی نان پهن شده بریزید و رول كنید و كمی فشار دهید. سپس از وسط ببرید و دو دایره درست كنید.
قسمت پایین را ببرید و روی سوسیس بگذارید و از سوسیس به جای بدن حلزون استفاده كنید و برش های خیار را برای شاخك ها و مربع های فلفل قرمز را برای چشم به كار ببرید و سرو كنید.