شیرینی بیسکویت و شکلات
بیسکویت ساده 200 گرم
شکلات کاکائو 200 گرم
گردو 100 گرم
عسل 4 قاشق غذاخوری
کره آب شده 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا بیسکویت را به صورت پدر در می آوریم ترجیحا از بیسکویتی استفاده کنید که کم شیرین باشد . گردو را بار رنده درشت رنده میکنیم به پودر گردو ها اضافه میکنیم کره آب شده و عسل را اضافه کرده هم میزنیم . شکلات کاکائو را به روش بن ماری آب کرده و به مواد فوق اضافه میکنیم . قالب مستطیل شکل را با کره چرب کرده مواد را داخل قالب میریزیم البته دقت کنید برای اینکه مواد داخل قالب پهن شود باید گرم باشد یعنی شکلات حرارت خود را از دست نداده باشد . به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال میگذاریم تا شیرینی خودش را بگیرد و سفت شود بعد از آن میتوانید به هر مدلی که میخواهید شیرینیتان را قالب بزنید . امتحان کنید و از درست کردن شیرینی به این آسانی و سرعت لذت ببرید .
Untitled 2