مواد لازم :
 آرد : 250 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
آب : 250 گرم
کره : 50 گرم
شکر : یک قاشق غذاخوری
نمک : یک دوم قاشق چایخوری
خاک قند : 50 گرم

 
طرز تهیه :
ابتدا آرد و تخم مرغ را مخلوط کرده وشکر را اضافه می کنیم بعد آب ونمک را افزوده و کم کم آرد را می ریزیم هم زده تا مایه ها گلوله نشود تابه را روی حرارت قرار داده یک ملاقه از مایه را داخل تابه ریخته وقتی خودش را بست زیرورو کرده تا طرف دیگر آنهم سرخ شود بعد روی کرپ را خاک قند پاشیده وروی آن را با بستنی تزئین کرده و سرو می کنیم .