بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی

 اینجا هستید : بخش مطالب » آشپزی » انواع خوراک مرغ » طرز تهیه جوجه چینی


فرستنده : mohammad gh
دسته بندی : انواع خوراک مرغ

تعداد بازدید  : 23758
امتیاز : 68

مشخصات
 

طرز تهیه جوجه چینی


 

مواد مورد نیاز:آرد گندم       یک لیوان

آرد برنج نصف لیوان

آرد ذرت نصف لیوان

بیکینگ پودر       یک قاشق مرباخوری سرصاف

ماء الشعیر بدون طعم          یک شیشه

سیب زمینی آب پز ۲ عدد

پیاز       ۲ عدد

سینه مرغ            یک عدد کامل

نمک      به مقدار لازم

 

 

روش پخت :

 

آرد ذرت، آرد برنج ، آرد گندم ، نمک وبیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. بعد ماء الشعیر را کم کم به مخلوط اضافه کنید تا اندازه ای که  غلظت خمیر مثل غلظت حلیم بشود. بعد خمیر را برای مدت ۲ ساعت کنار بگذارید.

 

سینه مرغ را به صورت  فیله درآورید و بعد فیله ها را در  داخل خمیری که تهیه کرده اید ،قرار می دهید تا هر دو طرف آنها خمیری شود.سپس فیله ها را در روغن سرخ می کنید. مواظب  باشید که فیله ها نسوزند، زیرا سریع سرخ می شوند.

 

سیب زمینی های آب پز و پیاز  را به شکل حلقه حلقه برش دهید . بعد مانندفیله ها  در خمیر فوق قرار دهید  و در روغن سرخ کنید . باید سیب زمینی ها را جدا سرخ کنید و پیازها را جدا، یعنی با هم سرخ نشوند.

 

استفاده از پیاز و سیب زمینی بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد و در صورت دلخواه می توانید از آنها استفاده کنید.

 

این غذارا می توانید با سس گوجه فرنگی  یا سس هزار جزیزه آسرو کنید.

 

خوبی این غذا این است که با اینکه در روغن سرخ می شود، ولی روغن زیادی را به خود جذب نمی کند. اما اگر کمی خواهید که فیله ی سرخ شده همان مقدار اندک روغن را هم نداشته باشد،  فیله ها را پس از سرخ کردن، روی یک پارچه سفید تمیز بگذارید تا روغن داخل آنها کاملاً خارج شود.

 

 


Untitled 2
آموزش شنیون حرفه ای سفر به اعماق جهان آموزش رفتارهای زناشویی کثیف ترین شغل های جهان آموزش آب كردن شكم در 90 روز
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  شاهکار چینی ها -- تخم مرغ تقلبی هم رسید
  طرز تهیه جوجه چینی
  همین که چینی نیستیم جای شکرداره! + عکس
  طرز تهیه پیژامه
  راه حل عجیب غریب یک مرد چینی برای درمان شکم دردش!!!
  جوجه چینی
  طرز تهیه کیک ازدواج ...
  طرز تهیه شاوارما یا دونر کباب
  طرز تهیه ماهی سالمون با گردو و سس مایونز
  این متن برای موفقیت شما تهیه شده است
  مرد چینی دختر اماراتی را خورد، مسموم شد
  طرز تهیه عسل - جالب
  طرز تهیه قارچ سوخاری (مقوی و خوشمزه)
  كباب جوجه تابه اي
  داستان کوتاه جوجه عقاب اثر گابریل گارسیا مارکز
  همه کد های گوشی های چینی
  طرز تهيه چيكن استروگانف
  آشنایی با روش تهیه شربت ترخون
  طرز تهیه پیتزای لقمه‌ای
  طرز تهیه کیک ازدواج ...
  طرز تهیه کوفته ایتالیایی
  نکات مهم برای تهیه مربا و شربت
  طرز تهیه فیلم پر فروش در ایران
  خوراک جوجه با جگر
  سوپ جوجه و ذرت تازه با شير!
  طرز تهیه آش سبزی (شیرازی)
  طرز تهیه آدم باکلاس...(قابل توجه آدمای بی کلاس)
  عکس: کودک چینی با قلبی بیرون از بدن به دنیا آمده
  طرز تهیه همبرگر پنیری دوبل
  برای تهیه انواع مربا نکات زیر را رعایت کنیم
  طرز تهیه بیف ولینگتن
  6 راز طبیعی طب چینی برای زیبایی پوست
  نحوه طرز تفکر دختر/پسر نسبت به پدرش در سنین مختلف!
  ذائقه چینی +14 !
  طرز تهیه زن و مرد از فرمول شیمی!!!!
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 150 نفر

محصولات روز







طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری