بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی

دانلود نمونه سوالات پیام نور

 اینجا هستید : بخش مطالب » آشپزی » انواع دلمه و کوکو » کوکوی مرغ


فرستنده : مژده صبا
دسته بندی : انواع دلمه و کوکو

تعداد بازدید  : 11280
امتیاز : 77

مشخصات
 

کوکوی مرغ


مواد لازم:
▪ سینه مرغ پخته شده: ۱ عدد؛
▪ آب لیمو (یا آب یک عدد لیمو ترش تازه): ۱ قاشق مرباخوری؛
▪تخم مرغ: ۴ عدد؛
▪ آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ سس گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ گردو خرد شده نه خیلی ریز: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ زرشک پلوئی: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ روغن مایع: به مقدار لازم؛
▪ زعفران دم کرده (حل شده در آبجوش): ۱ قاشق چای خوری؛
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم.
● طرز تهیه:
ابتدا مرغ را به اندازه ۲ بند انگشت خرد می کنیم. زرشک را شسته و با آرد مخلوط می کنیم، آن ها را در ظرف ریخته و به آن گردو، ماست، سس گوجه فرنگی، زعفران، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
سپس تخم مرغ را به بقیه مواد اضافه می کنیم. ماهیتابه را روی حرارت قرار می دهیم و روغن را به آن اضافه می کنیم. پس از داغ شدن روغن، مایه ی کوکو را در ماهیتابه می ریزیم تا کوکو ببندد. وقتی یک طرف آن پخته شد طرف دیگر را بر می گردانیم و بدون آن که در ظرف را ببندیم آن را می پزیم. کمی که خنک شد آن را به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم.
▪ نکته:
از مرغ باقیمانده از غذاهای قبل هم می توان استفاده کرد.


Untitled 2
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  کوکوی لوبیا سبز
  مصرف تخم مرغ وگوشت قرمز و مرغ در دوران بارداری
  شاهکار چینی ها -- تخم مرغ تقلبی هم رسید
  وراك مرغ مكزيكي
  خوراک مرغ و جوانه ماش
  بریانی مرغ با ماست
  رباتی که تخم مرغ رنگ می کند
  روزى مردى با زن خود مشغول غذا خوردن بود و غذا مرغ بریان بود،
  چرا مرغ از خيابان رد شد؟
  چيپس و پنير فيله مرغ در مايكرويو
  مرغ بال و پر شكسته
  سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو(خوراک چینی)
  بال و گردن مرغ برای خانم‌ها ممنوع!
  خوراک مرغ با هویج و کرفس
  طلاق درمیان مرغ عشق ها بیشتر از انسان است!
  کدام یک اول بوجود آمدند : مرغ یا تخم مرغ؟!
  سالاد ذرت و مرغ
  دلمه مرغ و برنج
  حل معمای مرغ و تخم مرغ
  چگونه با دو گوشی تلفن همراه تخم مرغ بپزیم؟
  سینی سبزیجات با مرغ و سس سفید
  دلمه کلم با مرغ
  رولت مرغ فلورنتينا
  مدت نگهداری تخم مرغ آب پز
  ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر
  به موهایتان زرده تخم مرغ نزنید!
  ته چين مرغ با مایکروویو
  داستان ضرب المثل مرغ از قفس پرید
  خوراک مرغ مکزيکي با مايکروفر
  چيپس و پنير فيله مرغ در مايكرويو
  خوراک مرغ و هویج
  ساندویچ تخم مرغ سفت
  نان پر شده با مرغ و بشامل
  کرپ مرغ و سبزیجات
  خم مرغ (بیض)
  عکس مرغ های دریایی بستنی دزد
  خوراك مرغ فوري
  دایره های مرغ با کنجد
  سینی سیب زمینی با مرغ به طریقه آلمانی
  روش تهيه ي خوراك مرغ مدیترانه ای
  خوراک مرغ با سس
  سوفله مرغ یا ماهی
  طرز تهيه ته چين مرغ يا بره
  طبخ ساده مرغ با مايکروفر
  تصوير خيانت يك مرغ به شوهرش!!!!!!
  بال مرغ با سس بادام زمینی
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 198 نفر

آگهی



طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری