بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی

 اینجا هستید : بخش مطالب » آشپزی » انواع دلمه و کوکو » کوکوی مرغ


فرستنده : مژده صبا
دسته بندی : انواع دلمه و کوکو

تعداد بازدید  : 10788
امتیاز : 51

مشخصات
 

کوکوی مرغ


مواد لازم:
▪ سینه مرغ پخته شده: ۱ عدد؛
▪ آب لیمو (یا آب یک عدد لیمو ترش تازه): ۱ قاشق مرباخوری؛
▪تخم مرغ: ۴ عدد؛
▪ آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ سس گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ گردو خرد شده نه خیلی ریز: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ زرشک پلوئی: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ روغن مایع: به مقدار لازم؛
▪ زعفران دم کرده (حل شده در آبجوش): ۱ قاشق چای خوری؛
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم.
● طرز تهیه:
ابتدا مرغ را به اندازه ۲ بند انگشت خرد می کنیم. زرشک را شسته و با آرد مخلوط می کنیم، آن ها را در ظرف ریخته و به آن گردو، ماست، سس گوجه فرنگی، زعفران، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
سپس تخم مرغ را به بقیه مواد اضافه می کنیم. ماهیتابه را روی حرارت قرار می دهیم و روغن را به آن اضافه می کنیم. پس از داغ شدن روغن، مایه ی کوکو را در ماهیتابه می ریزیم تا کوکو ببندد. وقتی یک طرف آن پخته شد طرف دیگر را بر می گردانیم و بدون آن که در ظرف را ببندیم آن را می پزیم. کمی که خنک شد آن را به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم.
▪ نکته:
از مرغ باقیمانده از غذاهای قبل هم می توان استفاده کرد.


Untitled 2
آموزش شنیون حرفه ای سفر به اعماق جهان آموزش رفتارهای زناشویی کثیف ترین شغل های جهان آموزش آب كردن شكم در 90 روز
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  بریانی مرغ با ماست
  خوراک مرغ و جوانه ماش
  ته چين مرغ با مایکروویو
  دایره های مرغ با کنجد
  روزى مردى با زن خود مشغول غذا خوردن بود و غذا مرغ بریان بود،
  نان پر شده با مرغ و بشامل
  خوراک مرغ و هویج
  سینی سبزیجات با مرغ و سس سفید
  ساندویچ تخم مرغ سفت
  مدت نگهداری تخم مرغ آب پز
  کدام یک اول بوجود آمدند : مرغ یا تخم مرغ؟!
  کرپ مرغ و سبزیجات
  سوفله مرغ یا ماهی
  سالاد ذرت و مرغ
  روش تهيه ي خوراك مرغ مدیترانه ای
  چيپس و پنير فيله مرغ در مايكرويو
  چگونه با دو گوشی تلفن همراه تخم مرغ بپزیم؟
  تصوير خيانت يك مرغ به شوهرش!!!!!!
  عکس مرغ های دریایی بستنی دزد
  چرا مرغ از خيابان رد شد؟
  ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر
  خوراک مرغ با سس
  شاهکار چینی ها -- تخم مرغ تقلبی هم رسید
  رباتی که تخم مرغ رنگ می کند
  سینی سیب زمینی با مرغ به طریقه آلمانی
  مصرف تخم مرغ وگوشت قرمز و مرغ در دوران بارداری
  به موهایتان زرده تخم مرغ نزنید!
  دلمه مرغ و برنج
  حل معمای مرغ و تخم مرغ
  رولت مرغ فلورنتينا
  طبخ ساده مرغ با مايکروفر
  خوراک مرغ مکزيکي با مايکروفر
  خوراك مرغ فوري
  داستان ضرب المثل مرغ از قفس پرید
  کوکوی لوبیا سبز
  چيپس و پنير فيله مرغ در مايكرويو
  بال مرغ با سس بادام زمینی
  وراك مرغ مكزيكي
  بال و گردن مرغ برای خانم‌ها ممنوع!
  طرز تهيه ته چين مرغ يا بره
  دلمه کلم با مرغ
  مرغ بال و پر شكسته
  سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو(خوراک چینی)
  خم مرغ (بیض)
  خوراک مرغ با هویج و کرفس
  طلاق درمیان مرغ عشق ها بیشتر از انسان است!
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 615 نفر

محصولات روز







طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری