بیترین - Bitrin
مطالب جالب - مطالب علمی - ترفند کامپیوتر - ترفند موبایل - مطالب مذهبی - مطالب اجتماعی - آموزش آشپزی - طالع بینی - شعر و ادبیات - تصاویر و عکس های جالب - مطالب طنز - داستان کوتاه

آگهی

دانلود نمونه سوالات پیام نور

 اینجا هستید : بخش مطالب » آشپزی » انواع دلمه و کوکو » کوکوی مرغ


فرستنده : مژده صبا
دسته بندی : انواع دلمه و کوکو

تعداد بازدید  : 11230
امتیاز : 72

مشخصات
 

کوکوی مرغ


مواد لازم:
▪ سینه مرغ پخته شده: ۱ عدد؛
▪ آب لیمو (یا آب یک عدد لیمو ترش تازه): ۱ قاشق مرباخوری؛
▪تخم مرغ: ۴ عدد؛
▪ آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ سس گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ گردو خرد شده نه خیلی ریز: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ زرشک پلوئی: ۱ قاشق غذاخوری؛
▪ روغن مایع: به مقدار لازم؛
▪ زعفران دم کرده (حل شده در آبجوش): ۱ قاشق چای خوری؛
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم.
● طرز تهیه:
ابتدا مرغ را به اندازه ۲ بند انگشت خرد می کنیم. زرشک را شسته و با آرد مخلوط می کنیم، آن ها را در ظرف ریخته و به آن گردو، ماست، سس گوجه فرنگی، زعفران، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
سپس تخم مرغ را به بقیه مواد اضافه می کنیم. ماهیتابه را روی حرارت قرار می دهیم و روغن را به آن اضافه می کنیم. پس از داغ شدن روغن، مایه ی کوکو را در ماهیتابه می ریزیم تا کوکو ببندد. وقتی یک طرف آن پخته شد طرف دیگر را بر می گردانیم و بدون آن که در ظرف را ببندیم آن را می پزیم. کمی که خنک شد آن را به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم.
▪ نکته:
از مرغ باقیمانده از غذاهای قبل هم می توان استفاده کرد.


Untitled 2
امتیاز دهید نظرات    
شما هم مطالب جالب و خواندنی خود را با نام خود ارسال کنید

مطالب مرتبط
  بال مرغ با سس بادام زمینی
  رباتی که تخم مرغ رنگ می کند
  خوراک مرغ مکزيکي با مايکروفر
  سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو(خوراک چینی)
  داستان ضرب المثل مرغ از قفس پرید
  طبخ ساده مرغ با مايکروفر
  مرغ بال و پر شكسته
  چيپس و پنير فيله مرغ در مايكرويو
  روش تهيه ي خوراك مرغ مدیترانه ای
  دلمه کلم با مرغ
  نان پر شده با مرغ و بشامل
  تصوير خيانت يك مرغ به شوهرش!!!!!!
  چيپس و پنير فيله مرغ در مايكرويو
  بال و گردن مرغ برای خانم‌ها ممنوع!
  سوفله مرغ یا ماهی
  مدت نگهداری تخم مرغ آب پز
  مصرف تخم مرغ وگوشت قرمز و مرغ در دوران بارداری
  سینی سبزیجات با مرغ و سس سفید
  سالاد ذرت و مرغ
  خوراک مرغ و جوانه ماش
  روزى مردى با زن خود مشغول غذا خوردن بود و غذا مرغ بریان بود،
  طلاق درمیان مرغ عشق ها بیشتر از انسان است!
  خوراک مرغ با سس
  کدام یک اول بوجود آمدند : مرغ یا تخم مرغ؟!
  رولت مرغ فلورنتينا
  چرا مرغ از خيابان رد شد؟
  خم مرغ (بیض)
  به موهایتان زرده تخم مرغ نزنید!
  ته چين مرغ با مایکروویو
  چگونه با دو گوشی تلفن همراه تخم مرغ بپزیم؟
  خوراک مرغ و هویج
  طرز تهيه ته چين مرغ يا بره
  خوراك مرغ فوري
  کوکوی لوبیا سبز
  ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر
  ساندویچ تخم مرغ سفت
  کرپ مرغ و سبزیجات
  خوراک مرغ با هویج و کرفس
  حل معمای مرغ و تخم مرغ
  دایره های مرغ با کنجد
  شاهکار چینی ها -- تخم مرغ تقلبی هم رسید
  عکس مرغ های دریایی بستنی دزد
  بریانی مرغ با ماست
  دلمه مرغ و برنج
  سینی سیب زمینی با مرغ به طریقه آلمانی
  وراك مرغ مكزيكي
 
دسته بندی مطالب


افراد آنلابن
کاربران آنلاین 214 نفر

آگهی



طالع بینی | فروشگاه خانه | قوانین
 
بازیابی کلمه عبور | عضویت   کلمه رمز
نام کاربری