عنوان مطلب امتیاز گروه سوشی با گوشت فرستنده : مژده صبا سوشی یک غذای ژاپنی است که در آن از جلبک دریایی استفاده می شود ولی می توان به  جای جلبک از برگ مو استفاده کرد. مواد لازم : آب =   3  اِستكانسركه =  3/1 اِستكانشكر = 3/1 اِستكاننمك =  3 قاشق چايخوریجلبك دريايی يا برگ ... 18 انواع غذاهای گوشتی پوف طلایی فرستنده : مژده صبا مواد لازم:سیب زمینی= 4 الی 5 عدد متوسطتخم مرغ= 3 الی 4 عددپیاز =2 عدد متوسطگوشت چرخ کرده= 400 گرمنخودفرنگی= یک فنجان پخته شدهشیر = یک سوم لیواننمک ؛ فلفل زردچوبه= به میزان لازمزعفران آب کرده= 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی=2 قاشق ... 10 انواع غذاهای گوشتی رولت گوشت فرانسوی فرستنده : مژده صبا مواد لازم:گوشت چرخ کرده کم چرب=600 گرمفیله مرغ=2 عددجعفری و شوید=200 گرمتخم مرغ=3 عددپنیر موتزارلای رنده شده=50 گرمزعفران=2 قاشق غذاخورینمک و فلفل=به میزان لازمروغن مایع=1 پیمانهپیاز=2 عدد متوسط طرز تهیه:1.گوشت چرخ کرده را همراه ... 13 انواع غذاهای گوشتی نکاتی درباره آشپزي با مايکروفر فرستنده : مژده صبا پختن و گرم کردن مواد غذايي با مايکرو فر کاملا با روشهاي معمولا همچون اجاق گاز ، گريل ... تفاوت دارد. امواج مايکرو مولکول هاي آب مواد غذايي را مرتعش نموده گرما توليد مي کند. بخار آب ايجاد شده بالا رفته و به فرآيند طبخ کمک مي ... 15 آشپزی با مایکروفر ته چين مرغ با مایکروویو فرستنده : مژده صبا مواد لازم : 300 گرم برنج  800 گرم مرغ 1 پيمانه ماست 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چايخوري زعفران به ميزان لازم نمك     طرز تهیه :     برنج را طبق دستور (عدس پلو ) آبکش می کنیم مرغ را خرد می کنیم و با چاقو قسمتهای ... 19 آشپزی با مایکروفر کباب چوبی فرستنده : مژده صبا این کباب چوبی با ادویه های مختلف و عسل طعم دار شده که موجب می شود طعم و مزه ای متفاوت با کباب هایی که تا به حال خورده اید، داشته باشد.● مواد لازم:▪ نصف قاشق سوپخوری دانه فلفل کوبیده▪ نصف قاشق سوپخوری سیر رنده شده▪ ۲ قاشق ... 15 انواع کباب تکه های استیک با سس فرستنده : مژده صبا مواد لازم:تکه های گوشت گوساله=6 عددپیاز=1 عددگوجه فرنگی=1 عددفلفل سبز=1 عدد بزرگنمک و فلفل=به مقدار لازمروغن زیتون=به مقدار لازمسس کچاپ=به مقدار لازم         طرز تهیه:1. گوشت را به تکه های نازک به شکل زیر برش ... 16 انواع غذاهای گوشتی بیف استراگانف فرستنده : مژده صبا مواد لازم:گوشت مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده=یک کیلوروغن یا کره=100 گرمپیاز متوسط=3 تا 4 عددآرد=یک قاشق سوپخوری سرخالیخامه=150 گرمسیب زمینی پشندی=1 کیلو و نیمنمک و فلفل=به مقدار کافیروغن فراوان برای سرخ کردن سیب زمینیسس ... 12 انواع غذاهای گوشتی استیک گوشت با سیب زمینی فرستنده : مژده صبا مواد لازم برای 6- 4 نفر: سیب زمینی 4 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری استیک گوسفند بدون چربی 600 گرم آرد سفید گندم 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد ادویه کاری: 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 5/1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه لازم روش ... 17 انواع غذاهای گوشتی رولت پیتزا فرستنده : مژده صبا مواد لازم: شکر   1 قاشق مرباخوری مایه خمیر  1 قاشق مرباخوری آب ولرم 1/4لیوان آرد سفید یک و نیم لیوان نمک  1 قاشق مرباخوری روغن مایع  2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس گوجه فرنگی: روغن  1 قاشق غذاخوری سیر ... 12 انواع ساندویچ و پیتزا کاردلا فرستنده : مژده صبا (برای 8-6 نفر) مواد لازم برای تهیه خمیر: 1-آرد 2/1 کیلوگرم 2-آب 1 لیوان 3-نمک مواد لازم برای تهیه مایع درونی : 1.روغن زیتون 1 لیوان 2.گوشت 1عدد گردن گوسفند 3.پیاز 3 عدد 4.گوجه فرنگی 3 عدد 5.رب 2 قاشق غذاخوری 6.قند 2 حبه 7.نمک و ... 13 انواع غذاهای گوشتی بریونی فرستنده : مژده صبا ● مواد لا زم (برای ۴ نفر):▪ گوشت سردست یا گردن که باید کمی چرب باشد و بدون استخوان ۲۰۰ گرم ▪ پیاز متوسط ۳ عدد ▪ نان سنگک ▪ روغن ▪ نمک ▪ فلفل ▪ زرد چوبه ● طرز تهیه:گوشت را تکه تکه می کنیم با ۳ تا ۴ لیوان آب و ۲ تا ۳عدد پیاز ... 12 انواع غذاهای گوشتی راویولی فرستنده : مژده صبا مواد لازم :تخم مرغ(3 عدد زرده و یک سفیده)=3 عددشیر=2 تا 3 قاشق سوپخوریروغن آب شده یا روغن زیتون=2 قاشق سوپخوریآرد بمقداری که مایه خمیر شود و به دست نچسبد=یک پیمانه و نیم تا 2 پیمانهسس سفید یا سس گوجه فرنگی=2 پیمانهنمک=1 قاشق ... 12 انواع غذاهای گوشتی شاتو بریان با سس قارچ فرستنده : مژده صبا ● مواد لازم:▪ گوشت فیله تمیز شده : ۸۰۰ گرم,▪ سس قارچ : ۱ پیمانه ,▪ كره : ۱۰۰ گرم,▪ نمك و فلفل : به میزان كافی,▪ روغن زیتون : ۵۰ گرم ● طرز تهیه: گوشت فیله تمیز شده را به ۴ قسمت از مقطع بریده و با گوشت كوب كمی‌می‌كوبیم تا به ... 12 انواع غذاهای گوشتی خوراک میگو و سبزیجات فرستنده : مژده صبا مواد لازم :▪ ۳۰۰ گرم میگو پاک کرده▪ سه حبه سیر▪ یک فنجان قارچ▪ نصف فنجان کلم بروکلی▪ یک قاشق چایخوری نمک و فلفل▪ یک قاشق غذاخوری ادویه گل میخک▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون▪ یک قاشق غذاخوری ریحان خشک شده▪ یک قاشق ... 18 انواع ماهی و غذاهای دریایی فیله ماهی کبابی فرستنده : مژده صبا   مواد لازم:فیله بدون استخوان و پوست گرفته تون، ماهی آزاد یا هر ماهی بزرگ دیگر که در قطعاتی به ضخامت 1.5 تا 2.5 سانتیمتر بریده شده باشد=750 گرم آبلیمو=3 قاشق سوپخوریسیر ریز خرد شده=3 حبه ریحان تازه خرد شده=2 قاشق سوپخوریروغن ... 13 انواع ماهی و غذاهای دریایی میگو پفکی فرستنده : مژده صبا مواد لازم:میگو=به مقدار لازمتخم مرغ=2 عددشیر=2/1 استکانزعفران=2/1 استکانآرد=1 استکانآرد سوخاری=بقدر کافینمک و فلفل و زردچوبه=بقدر کافی طرز تهیه:تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت این مخلوط را می گذاریم تا پف کند. ... 22 انواع ماهی و غذاهای دریایی ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی) فرستنده : مژده صبا مواد لازم برای 4 نفر:ماهی کلن یا فیله ماهی یا شیرماهی=4 قطعه به قطر 2 سانتیمتر که گرد و منظم بریده شده باشند.پیاز متوسط=3 عددفلفل ریز تند=2 عددفلفل سبز و قرمز دلمه ای=4 عدد(از هرکدام 2 عدد)آرد گندم=2 قاشق سوپخوریروغن مایع=1 لیوان ... 14 انواع ماهی و غذاهای دریایی نكاتی‌ برای طبخ ماهی فرستنده : مژده صبا از آنجایی كه یكی از رسوم ما ایرانیان در شب سال تحویل خوردن سبزی پلو با ماهی است، این روزها به هریك از مراكز فروش این آبزی پرخاصیت كه سری بزنید با صفی طویل از افرادی مواجه می شوید كه منتظر خرید ماهی مورد نظرشان هستند ولی ... 17 نکات آشپزی پیتزای دریایی فرستنده : مژده صبا مواد لازم: سه چهارم لیوان آرد یك قاشق چای خوری بیكینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمك یك سوم لیوان شیر دوقاشق سوپ خوری روغن مایع 120 گرم پوره گوجه فرنگی یك قاشق مرباخوری رب ... 18 انواع ساندویچ و پیتزا صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16-30 صفحه بعد مطالب  1 تا 20 از تعداد کل 595 یافته را مشاهده میکنید!