|
عنوان مطلب |
امتیاز |
گروه |
|
سالاد پيازچه
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم: - سيب زميني 3 عدد متوسط - پيازچه ساطوري شده 5/1 پيمانه - سس مايونز 4/3 پيمانه - نمك و فلفل به مقدار لازم - آبليمو 2 تا 3 قاشق غذاخوري
* طرز تهيه: 1- سيب زميني ها را بشوييد و به آن آنقدر آب اضافه كنيد تا روي سيب زميني ها ...
|
|
9 |
انواع سالاد
|
|
سالاد الويه
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم: - مرغ نصف يك سينه كامل - تخم مرغ 2 عدد - سيب زميني 3 عدد متوسط - نخود سبز پخته 2/1 پيمانه - پياز 1 عدد متوسط - هويج 1 عدد متوسط - خيارشور خرد شده 2/1 پيمانه - سس مايونز 1 پيمانه - نمك و فلفل به مقدار لازم - آبليمو 3 يا 4 قاشق ...
|
|
11 |
انواع سالاد
|
|
سالاد سيب زمينی با سوسيس
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم: - سوسيس 200 گرم - سيب زميني 3 عدد متوسط - خيارشور 2/1 پيمانه - پيازچه 2/1 پيمانه - سس مايونز 2/1 پيمانه - سركه 1 قاشق غذاخوري - نمك و فلفل به مقدار لازم
* طرز تهيه: 1- سيب زميني ها را بپزيد و پوست كنيد و به صورت حلقه حلقه ...
|
|
10 |
انواع سالاد
|
|
سالاد اسپانيايي
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم براي 4نفر: - لوبيا سبز؛ 350 گرم - گوجهفرنگي؛ يك عدد - فلفل دلمهاي قرمز يا سبز؛ يك عدد - پيازچه؛ 3عدد - كاهوي پيچ؛ يك عدد كوچك - زيتون سبز و سياه؛ 15 عدد مواد لازم براي سس سالاد: - سركه؛ 4 قاشق سوپخوري - روغن زيتون ...
|
|
8 |
انواع سالاد
|
|
سالاد تنــد حبوبات
فرستنده : مژده صبا
مــواد لازم: لوبيا قرمز :: 400 گرم لوبيا چشم بلبلي :: 400 گرم نخود :: 400 گرم فلفل دلمه اي قرمز خرد شده :: يک چهارم فنجان فلفل دلمه اي سبز خرد شده :: يک چهارم فنجان تربچه خرد شده :: 6 عدد پيازچه با ساقه و خرد شده :: 2 عدد مـواد لازم ...
|
|
8 |
انواع سالاد
|
|
سالاد خرما
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم
1فنجان :خرماي سفت و خرد كرده 2 فنجان :جوانه ماش يك دوم فنجان :ريحان بنفش خرد شده يك دوم فنجان :خلال بادام بو داده 2 عدد سيب ترش تازه( با پوست) يك دوم فنجان پنير پاستوريزه خرد شده يك دوم فنجان پنير پيتزا مكعب بريده يك ...
|
|
8 |
انواع سالاد
|
|
سالاد روس
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم 2ليوان سيب زميني پخته و خرد شده 1 ليوان نخود سبز پخته يك دوم ليوان لبو يا هويج پخته و خرد شده 1 ليوان يا 1 قوطي تن ماهي كالباس خرد شده يا تن ماهي يك دوم ليوان سبزي خرد شده( نعناع، جعفري و ترخون) يك دوم ليوان ...
|
|
9 |
انواع سالاد
|
|
جوجه کباب
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:يک عدد مرغ1.5 استکان آب ليمو اگر ليموي تازه داريد بهتر استنيم قاشق چاي خوري زعفران1 قاشق چاي خوري نمک1 قاشق سوپ خوري روغن زيتونبه مقدار کافي ذغال براي کباب کردنسبزي خوردن هم فراموش نشودطرزتهيه اگر ليموي تازه ...
|
|
6 |
انواع کباب
|
|
کباب يوناني
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:گوشت فيله پاک کرده :: 1 کيلوگرم
فلفل سبز دلمه :: 2 تا 3 عدد
پيازمتوسط :: 2 تا 3 عدد
کره :: 100گرم
نمک وفلفل :: به مقدار کافي
طرزتهيه گوشت را ازطول به طول يک انگشت به يک اندازه مي بريم وبعد آنرا از قطر به دو تا سه قسمت ...
|
|
5 |
انواع کباب
|
|
کباب برگ
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:گوشت راسته گوسفند يا گوساله :: 1 کيلوپياز :: 2 عدد روغن زيتون :: 1 استکان فلفل :: به مقدار کم طرزتهيه قبــــــــل از تهيه کباب برگ، بايد گوشت راسته گوسفند يا گوساله را در پياز رنده شده ، کمي فلفل و آبليمو به مدت 24 ...
|
|
7 |
انواع کباب
|
|
جوجه کباب بوقلمون
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:بوقلمون :: 1 عددکره براي چرب کردن :: 50 گرمآبليمو ::1 استکانروغن زيتون :: 3 قاشقآب پياز رنده شده :: 2 قاشق زعفران حل شده در آب :: مقداري نمک و فلفل :: به ميزان لازم طرزتهيه ابتدا بوقلمون را تکه تکه کرده سعي شود از ...
|
|
6 |
انواع کباب
|
|
كباب قارچ و فلفل
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:گوشت فيله گوساله :: 700 گرم پياز :: 4 عدد فلفل دلمهاي سبز :: 2 عدد گوجه فرنگي :: 2 عدد قارچ درشت :: 4 عدد رب گوجه :: 4 قاشق سوپخوري روغن مايع :: مقدارينمك و فلفل :: به ميزان ...
|
|
6 |
انواع کباب
|
|
كباب جوجه تابه اي
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:جوجه به وزن 750 گرم تا 1 كيلو :: 1 عدد روغن زيتون :: 2 قاشق سوپخوري آب ليمو :: 2 قاشق سوپخوري آب پياز رنده شده :: 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل :: به ميزان كافي زعفران حل شده :: به ميزان كافي طرزتهيه جوجه را قطعه قطعه كرده ...
|
|
6 |
انواع کباب
|
|
کباب کوبیده
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:
گوشت سر دست و گردن یک کیلو
پیاز رنده شده 5- 4 عدد متوسط
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت سر دست و گردن را دو بار چرخ کنید. پیاز را در صافی بریزید و بدون اینکه با دست آن را فشار ...
|
|
9 |
انواع کباب
|
|
کباب کنجه (چنجه) با طعم ليمو
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم براي دو نفر: 500 گرم گوشت ران يا فيله گوسفند 1 پياز 3 تا 4 عدد ليمو بستگي به اندازه ليموها دارد، تقريبا يک استکان 1 تا 2 پره سير نمک و فلفل به اندازه کافي 1 قاشق سوپ خوري روغن زيتون ظروف و وسايل لازم: يک کاسه (تقريبآ ...
|
|
11 |
انواع کباب
|
|
کباب کوبیده دو رنگ
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم برای کوبیده مرغ:گوشت مرغ چرخکرده=500 گرمدنبه ی گوسفند=50 گرمپیاز متوسط رنده شده آبگرفته=1 عدد متوسطنمک و فلفل و زعفران=به میزان لازممواد لازم برای کوبیده گوشت:گوشت چرخکرده گوسفند=500 گرمپیاز رنده شده آبگرفته=1 عدد ...
|
|
8 |
انواع کباب
|
|
کباب فلفلی
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده -------------------------- 350 گرمفلفل سبز قلمی -------------------------- به تعداد کباب هاپیاز ------------------------------------------ 1 عدد متوسطرب گوجه فرنگی --------------------------- 2 قاشق غذا خوریرعفران دم کرده ...
|
|
9 |
انواع کباب
|
|
دسر قيصي
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:براي چهار نفر: قيصي= 200 گرم شكر= يك ليوانآب= يك ليوان آب ليمو=يك قاشق غذاخوريخامه شيرين شده= صد گرم مغز پسته= يك قاسق غذاخوريپودر نارگيل= يك قاشق مربا خوري طرزتهيه قيصي ها را خوب شسته و خشك كنيد. شكر و آب را ...
|
|
12 |
انواع دسر
|
|
دسر با توت فرنگی
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:توت فرنگی تازه بدون ساقه خرد شده=4 پیمانهخامه=2/1 پیمانهشکر=1 قاشق سوپخوریپوست لیموترش رنده شده=4/1 قاشق چایخوریلیمو ترش قاچ شده به 6 برش=1 عددطرزتهيه 1. 1 پیمانه از توت فرنگیهای خرد شده را با یک مخلوط کن یا غذاساز ...
|
|
7 |
انواع دسر
|
|
دسر ژله و موز
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:ژله توت فرنگی=1 بستهموز رسیده متوسط =2 عددشکر =2 قاشق غذاخوریخامه =1 بستهطرزتهيه زله را طبق دستور داده شده درست می کنیم.(1 لیوان آب جوش 1 لیوان آب سرد)بعد از اینکه زله را درست کردیم (بدون اینکه زله خودش را بگیرد) ...
|
|
13 |
انواع دسر
|