عنوان مطلب امتیاز گروه نکاتی در مورد چای فرستنده : مژده صبا چای رو میشه با چند مدل چای تركیب كرد كه از لحاظ طعم - عطر و رنگ چای ایده آل بشه.- چای ترجیحا الك شده باشه بهتره.- چای خشك رو كه تو قوری میریزیم كمی آب جوش بهش اظافه میكنیم و بعد اون آب رو خالی میكنیم تا غبار و گرد چای جدا بشه.- ... 13 نکات آشپزی چند نكته درباره نان فرستنده : مژده صبا نان خوب مستلزم داشتن آرد با کيفيت، نانواي خوب و نگهداري صحيح است. اگر شما هم مانند بسياري از خانواده ها، به تعداد زياد نان مي خريد و در نگهداري آن مشکل داريد حتما مطلب زير را بخوانيد.1 ) چيدن نان هاي داغ برروي هم، کپک زدگي را ... 10 نکات آشپزی نکاتی برای نگهداری روغنها فرستنده : مژده صبا چربیها و روغنها از اجزای بسیار مهم در غذای انسان به شمار می رود و همه ما هر روز مقادیری از این ماده غذایی را مصرف می كنیم.  چربی در تمام سلولها و بافتهای بدن وجود دارد و نقش حیاتی در غشای سلولی ایفا می‌كند. همچنین، ... 11 نکات آشپزی ته دیگ خوراش بیان جلو ! فرستنده : مژده صبا مواد لازم : نون لواشقیچی حوصله : به مقدار لازمطرز تهیه :نونها رو به صورت نوارهایی با عرض یکی دو سانتی متر برش بزنید. وقتی برنج رو آبکش کردید، کف قابلمه روغن بریزید و اجازه بدید قابلمه یه کم خنک بشه. وگرنه دستتون می سوزه. بعد ... 8 نکات آشپزی چگونگي نگهداري و مصرف غذا در تابستان فرستنده : مژده صبا ماندگاري مواد غذايي نيز از ديگر عواملي است كه بايد به آن توجه كنيم. هر ماده ي غذايي طول عمر محدودي دارد كه اين طول عمر بر اساس تركيبات به كار رفته در آن، شرايط تهيه و عرضه، و بسياري مسائل ديگر متغير است. بنابراين هنگام خريد ... 11 نکات آشپزی روش هاي صحيح سرخ کردن غذا چيست؟ فرستنده : مژده صبا سالم ترين روش براي پخت غذا، روش آب پز کردن است.در صورتي که ناچار هستيد غذاي خود را سرخ کنيد، بايد از روغن مخصوص سرخ کردني استفاده کنيد. اگر قصد داريد روغني را که يک بار براي سرخ کردن از آن استفاده کرده ايد، دوباره مورد ... 6 نکات آشپزی پنیرهای گوناگون و چگونگی استفاده از انها و جایگزینی انواع پنیر در خوراک ها فرستنده : مژده صبا پارمزان : پنیر سفید و کهن ایتالیاست که از شیر گاو تهیه شده است پارمزان به دو نوع کهن و جوان وجود دارد پارمزان کهن طعمی بسیار عالی دارد و بهای بیشتری نسبت به پارمزان جوان دارد موارد استفاده :سس ها ، سوپ ها ، پاستاها و خوراک ... 8 نکات آشپزی دانستنی های خرید و نگهداری لبنیات فرستنده : مژده صبا شیر و فرآورده های آن، از منابع غنی مواد مغذی خصوصا کلسیم هستند. کلسیم چارچوب اصلی استخوان ها و دندان ها را تشکیل می دهد. با این حال، دقت در خرید و نگهداری این محصولات به علت فسادپذیری بالای آنها، از اهمیت شایانی برخوردار ... 6 نکات آشپزی دلمه گوجه فرنگی با مایکروفر فرستنده : مژده صبا مواد لازم:گوشت چرخ کرده=250 گرمگوجه فرنگی=5 عددسبزی دلمه=2/1 فنجانبرنج=2/1 فنجانلپه=4/1 فنجانپیاز داغ عسلی=3 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوریکره=35 گرمزعفران=2/1 قاشق مرباخوریآب=1 فنجانفلفل و فلفل=به مقدار لازمطرز ... 6 آشپزی با مایکروفر کباب تابه ای با مایکروفر فرستنده : مژده صبا مواد لازم:گوشت چرخ کرده=300 گرمپیاز=2 عددگوجه فرنگی=2 عددکره=25 گرمزعفران=کمینمک و فلفل=بمقدار لازمطرز تهیه:ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران که قبلا در آب جوش حل کرده اید مخلوط کنید و خوب مایه ... 10 آشپزی با مایکروفر اسپاگتی با مایکروفر فرستنده : مژده صبا گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰ گرمکاکائو  :  ۲۵۰ گرمرب گوجه فرنگی  :  ۲ قاشق سوپخوریپیاز داغ عسلی  :  ۲ قاشق سوپخوریفلفل سبز دلمه ای  :  ۲ عددپیاز  :  ۲ قاشق سوپخوریزعفران  :  ۰.۵ قاشق مربا خوریگوجه ... 7 آشپزی با مایکروفر سس سفید با مایکروفر فرستنده : مژده صبا کره  :  ۲۵ گرمآرد سفید  :  ۲۵ گرمشیر هموژنیزه  :  ۲۵۰ گرمفلفل  :   قدرینمک  :   قدریکره را در یک کاسه ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% در مایکروفر قرار دهید. آرد را به‌تدریج به شیر اضافه کنید و ... 8 آشپزی با مایکروفر کمپوت آلبالو با مایکروفر فرستنده : مژده صبا آلبالو  :  ۵۰۰ گرمشکر  :  ۱۳۰ گرموانیل  :  ۱ قاشق مربا خوریآب  :  ۰.۴ لیترآلبالوها را داخل ظرف مناسب گود ریخته درب آن را گذاشته و به مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس ظرف را بیرون آورده ... 7 آشپزی با مایکروفر کمپوت هلو با مایکروفر فرستنده : مژده صبا هلو  :  ۵۰۰ گرمشکر  :  ۱۰۰ گرمآب  :  ۰.۴ لیترهلوها را شسته پوست آنها را گرفته و پس از جداسازی هسته، به چهار یا شش قسمت تقسیم کرده و آنها را داخل یک ظرف گود مناسب ریخته و آب به آن اضافه کرده و به مدت ۵-۴ دقیقه با ... 7 آشپزی با مایکروفر پیتزا کوچک فرستنده : مژده صبا مواد لازم:برای 5 تا 6 نفر:گوشت چرخ کرده=300 گرمفلفل دلمه سبز=4 عددزیتون=10 عددکنسرو قارچ=1 قوطیپیاز=2 عدد بزرگرب گوج فرنگی=2 قاشق سوپخوریروغن زیتون=بقدر کافیپنیر پیتزا رنده شده=بقدر کافینان ساندویچی گرد و متوسط=به مقدار ... 9 انواع ساندویچ و پیتزا پیتزا گوجه فرنگی فرستنده : مژده صبا مواد لازم:گوجه فرنگی تازه=15 عدد رنده شده و نرمپیاز رنده شده نرم=2 عددکنسرو قارچ=1 لیوان خرد شدهفلفل دلمه سبز=1 عدد ریز خرد شدهروغن زیتون=4/1 لیوانسس گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوریآب=4 قاشق غذاخورینمک=1 و 2/1 قاشق مرباخوریپودر ... 7 انواع ساندویچ و پیتزا همبرگر قارچ و گوشت فرستنده : مژده صبا مواد لازم:قارچ=250 گرم گوشت=350 گرمپیاز رنده شده=یکعددمغز نان سفید=یکعددشیر=نصف لیوانسیر=1حبه نمک و ادویه=به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن=به مقدار کافیطرزتهيه مغز نان سفید را در شیر بخیسانید و کنار بگذارید. قارچ را ... 4 انواع ساندویچ و پیتزا پیتزای مرغ فرستنده : مژده صبا مواد لازم:سینه مرغ خلال شده : 2 عددپیازچه خرد شده : یک سوم پیمانه روغن زیتون : 3 قاشق سوپخوریزعفران حل شده : 3 قاشق سوپخوریقارچ خرد شده : یک دوم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده :1 عددجعفری خرد شده : یک چهارم پیمانه پنیر موزارلا ... 7 انواع ساندویچ و پیتزا پیتزا لازانیا فرستنده : مژده صبا مواد لازم:سوسیس کالباس قارچ فلفل دلمه گوشت چرخ کرده=هرکدام بمقدار250گرمپیاز داغ=دوقاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی =دوقاشق غذا خورینمک وفلفل=بمیزان دلخواهسس سفید=نصف لیوانطرزتهيه گوشت چرخ کرده را با پیاز داغ تف داده سپس ... 9 انواع ساندویچ و پیتزا ساندویچ فلافل عربی فرستنده : مژده صبا مواد لازم:برای 4 نفر:نخود=250 گرمباقلا سبز خام=250 گرمجعفری و تره=1 پیمانهپیاز یا پیازچه=4/1 پیمانهنمک=به مقدار لازمپودر زیره=2/1 قاشق غذاخوریجوش شیرین=2/1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر=1 قاشق چایخوریفلفل سیاه،قرمز و زردچوبه=2/1 قاشق ... 9 انواع ساندویچ و پیتزا صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16-30 صفحه بعد مطالب  181 تا 200 از تعداد کل 595 یافته را مشاهده میکنید!