|
عنوان مطلب |
امتیاز |
|
خوراک میگو و سبزیجات
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم :▪ ۳۰۰ گرم میگو پاک کرده▪ سه حبه سیر▪ یک فنجان قارچ▪ نصف فنجان کلم بروکلی▪ یک قاشق چایخوری نمک و فلفل▪ یک قاشق غذاخوری ادویه گل میخک▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون▪ یک قاشق غذاخوری ریحان خشک شده▪ یک قاشق ...
|
|
19 |
|
|
فیله ماهی کبابی
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:فیله بدون استخوان و پوست گرفته تون، ماهی آزاد یا هر ماهی بزرگ دیگر که در قطعاتی به ضخامت 1.5 تا 2.5 سانتیمتر بریده شده باشد=750 گرم آبلیمو=3 قاشق سوپخوریسیر ریز خرد شده=3 حبه ریحان تازه خرد شده=2 قاشق سوپخوریروغن ...
|
|
13 |
|
|
میگو پفکی
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:میگو=به مقدار لازمتخم مرغ=2 عددشیر=2/1 استکانزعفران=2/1 استکانآرد=1 استکانآرد سوخاری=بقدر کافینمک و فلفل و زردچوبه=بقدر کافی
طرز تهیه:تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت این مخلوط را می گذاریم تا پف کند. ...
|
|
22 |
|
|
ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی)
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم برای 4 نفر:ماهی کلن یا فیله ماهی یا شیرماهی=4 قطعه به قطر 2 سانتیمتر که گرد و منظم بریده شده باشند.پیاز متوسط=3 عددفلفل ریز تند=2 عددفلفل سبز و قرمز دلمه ای=4 عدد(از هرکدام 2 عدد)آرد گندم=2 قاشق سوپخوریروغن مایع=1 لیوان ...
|
|
14 |
|
|
ماهی فیله سوخاری
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم:
ماهی فیله شده
400گرم
آرد گندم
یک پیمانه
تخممرغ
2عدد
آرد سوخاری
2عدد
سویا سس
4قاشقغذاخوری
آب لیمو
4قاشقغذاخوری
سرکه
3قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف ...
|
|
10 |
|
|
قلیه ماهی
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم : ماهي پوست گرفته و پاك شده(شوريده- سنگسر- هامور)— يك كيلو سير —- يك بوته سبزي( گشنيز و شنبليله) —– 300 گرم تمرهندي —- يك بسته پياز — يك عدد متوسط زردچوبه و نمك —- به قدر دلخواه پودر فلفل قرمز —- يك ...
|
|
10 |
|
|
خوراك ماهي كيلكا
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم
ماهي كيلكا : نيم كيلو
آويشن : يك قاشق مربا خوري
ليمو ترش : يك عدد
خامه : صد گرم
فلفل دلمه اي : يك عدد نمك : مقداري
روش تهيه ابتدا ماهي را بديت ...
|
|
9 |
|
|
ماهی پلو
فرستنده : مژده صبا
مواد لازم
ماهی بدون استخوان : 300 گرم گشنيز و جعفری : نيم کيلو
سير رنده شده : دو حبه
برنج : سه پيمانه ادويه : ...
|
|
18 |
|
اردور میگو
فرستنده : سالومه مرزي
اردور میگو
مواد لازم
میگو 150 گرم چیپس یک بسته پنیرچدار 2/1 پیمانه زیتون بدون هسته 2/1 پیمانه خیار شور 2/1 پیمانه فلفل دلمه ای 2/1 پیمانه سس مایونز 2/1 پیمانه خردل 2/1 پیمانه پودر زیره 4/1 قاشق چایخوری
طرز تهیه طبق ...
|
|
7 |
